コンテスト最優秀賞の地鶏『錦爽どり』を日本橋で味わえる。「三河錦爽どり 羽根川」[PR]
『錦爽どり』という鶏の品種をご存知だろうか。
毎年ビッグサイトで開催されている食肉産業展では、地鶏・銘柄鶏好感度コンテストが行われている。
そのコンテストで2017年に最優秀賞を獲得したのが『錦爽どり』だ。
主に千葉県や愛知県で飼育されており、皮が薄く、脂肪が少ないのが特徴。
今回、錦爽どりを扱う鳥料理屋さん「三河錦爽どり 羽根川」へ訪れるため、地下鉄日本橋駅へ向かった。
東京で錦爽どりを味わう。三河錦爽どり 羽根川
お店は、地下鉄日本橋駅B5出口から徒歩1分のところにある、ビルの地下1階にある。
ビルの中の階段を降りていくのだが、案内看板がとても目を引くので迷う心配はなさそう。
お店の中の様子。
テーブル席と掘りごたつ席の2パターンが用意されている。
基本的に、すだれで仕切られている半個室だった。
間接照明もある和装テイストの店内は、とても落ち着きのある大人っぽい雰囲気。
この日の最初の一杯はシークヮーサーハイボール。
羽根川では、ハイボールの種類が豊富に取り揃えてあり、中でも柑橘系のハイボールは後味がスッキリするのでおすすめ。
お通しにも鳥肉が出てくるのは嬉しい。
鶏皮ポン酢には、一般的な蒸した鶏皮ではなく揚げたものが使われている。
鶏皮のプリッとした柔らかさを失わない絶妙な揚げ加減。
白ごまの風味も相まって、非常に美味しい。
蒸し鶏のサラダはごまドレッシングがかかっていて、とてもボリューミー。
串焼きの8種盛り合わせ。
はつ、ぼんじり、もも、鶏皮など、種類が豊富。
明太だし巻き卵には、たっぷりの明太子に加えてチーズもとじこめられており、これ以上ない酒のつまみになっている。
このお店イチオシの本格油淋鶏。
錦爽どり独特の、やわらかでほどよい歯ごたえがある肉質が活かされている。
かなりの大きさがあるが、お酒によく合う少し濃いめの味付けがしてあるため、簡単に平らげてしまった。
「食べタイム」クーポンを使って三河錦爽どり 羽根川をお得に楽しむ
「食べタイム」で提供しているクーポンを使用すると、掲載されている飲食店でお得に食事を楽しむことができる。
羽根川ではお会計から15%割引になるクーポンが提供されており、とてもお得に料理とお酒を楽しむことができた。
クーポンはあらかじめ前日までに発行しておいて、当日店員さんに提示すればOK。
「食べタイム」には、羽根川以外にもさまざまなお店でお得なクーポンが発行されている。
お気に入りのお店が掲載されているかチェックしたり、近くのクーポンが発行されているお店を探してみるのもおすすめ。
食べタイム - おトクな割引やクーポンが見つかるグルメサイト
三河錦爽どり 羽根川 店舗情報
